Cuisines dinatoire

La cuisine dinatoire est sans doute la forme la plus ancestrale de l’espace où l'on cuisine : il y a de nombreux siècles déjà, les gens se réunissaient autour de l’âtre, car c’est là qu'il faisait le plus chaud. Aujourd’hui, la cuisine dinatoire connaît un renouveau : la cuisine est une pièce fermée dans laquelle se trouvent, outre le coin cuisine, des meubles comme une table, des chaises, un banc ou un canapé — le concept classique de la cuisine avec espace repas est actuellement plus demandé que jamais.

 

Qu'est-ce qu'une cuisine dinatoire ?

Une cuisine dinatoire — c’est par définition une pièce de la maison ou de l’appartement dans laquelle se trouve, outre le coin cuisine, un espace repas. Contrairement à la cuisine ouverte, qui forme une unité de construction avec l’espace salon-salle à manger, la cuisine dinatoire possède une porte et constitue donc une pièce à part entière, fermée. La taille de l’espace repas dans une cuisine dinatoire est secondaire : même deux tabourets de bar près d'un comptoir étroit constituent un espace repas et la cuisine en question est donc une cuisine dinatoire.

 

Les cuisines dinatoire : elles n’ont pas toujours été modernes

Il en était tout autrement récemment : surtout dans la seconde moitié du 20ème siècle, la cuisine était une pièce purement fonctionnelle. L’esthétique n’y jouait qu’un rôle secondaire. Les invités se trouvaient exclusivement dans le salon et la salle à manger, dans l’aménagement desquels on investissait en conséquence. Au tournant du millénaire, les exigences croissantes en matière d’appareils électroménagers et d’esthétique ont donné naissance à des concepts de cuisines ouvertes qui relient sans transition le salon et l’espace de préparation. Le retournement de tendance vers le fait de cuisiner soi-même, à l’encontre de la tendance "convenience" (magasins de confort de proximité) des années 1980 et 1990, a également été déterminant dans ce changement. Mais la cuisine ouverte ne convient pas à tout le monde. Dans de nombreux appartements ou maisons, la cuisine est une pièce fermée dont la construction ne peut pas être modifiée. Certaines personnes souhaitent sciemment séparer l’espace de vie de l’espace de préparation des repas - sans pour autant renoncer à la convivialité de la cuisine.

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5 bonnes raisons d’opter pour une cuisine dinatoire

  1. Un lieu de refuge en plus. Une cuisine-salle à manger convient parfaitement en tant que pièce de séjour supplémentaire dans l’appartement. Même si vous ne cuisinez pas, vous pouvez fermer la porte derrière vous et vaquer tranquillement à une occupation pour laquelle vous avez par exemple besoin d’une table. Vous souhaitez travailler, lire, bricoler ou téléphoner sans être dérangé ? Les petites cuisines dinatoires invitent également à s’attarder.
  2. Parfaites pour les invités. Toute bonne fête - vous le savez - se termine dans la cuisine. C’est d’autant mieux si les invités peuvent s’y installer. Vous attendez des visiteurs avec lesquels vous souhaitez cuisiner ? Les enfants jouent dans le salon et vous souhaitez discuter tranquillement avec votre bonne amie ? La cuisine dinatoire est faite pour y passer du temps avec des invités.
  3. Cuisine fermée : aménagez-la de manière très individuelle. Qu’elle soit claire ou sombre, rectiligne ou ludique : Une cuisine fermée dinatoire offre une place infinie aux idées, et ce indépendamment de sa taille ou du style de vos meubles de cuisine. Les petites pièces en particulier sont tout à fait transformables et gagnent visuellement en espace grâce à un aménagement intérieur adéquat.
  4. Le rêve : une cuisine fermée avec îlot. À partir d’une taille de cuisine de plus de 20 mètres carrés, rien ne s’oppose à l’installation d'un îlot de cuisine — en règle générale, plus l’espace qui l’entoure est grand, plus l’effet est réussi. Il doit y avoir au moins 1,20 mètre d'espace entre les armoires de cuisine et l'îlot, de sorte que les armoires puissent être ouvertes sans problème. Une grande cuisine dinatoire fermée avec îlot crée visuellement presque l’effet d'un salon-salle à manger ouvert, ce qui lui donne un aspect particulièrement généreux et noble.
  5. Les cuisines dinatoires fermées modernes existent dans toutes les tailles. Que vous souhaitiez transformer une cuisine existante en cuisine avec espace repas ou en acheter une toute neuve, un design contemporain est envisageable dans n'importe quelle situation. La flexibilité est ici essentielle : pensez à un plan de travail prolongé en guise de comptoir pour vous y asseoir. Ou alors,réduisez un peu la dimension du plan de travail et préparez vos plats sur une table à manger plus spacieuse. Les conseils d’un expert de la cuisine sont fondamentaux si l’on veut tirer le maximum d’une cuisine. Faire une liste de souhaits pour la cuisine permet également de garder une vue d’ensemble.

Comment aménager une cuisine à vivre ?

Une cuisine dinatoire ne se caractérise pas seulement par le fait qu’elle est une pièce fermée, mais aussi par le fait qu’elle abrite un coin repas. Il faut donc se demander si l’espace repas de la cuisine/salle à manger est le seul de l’appartement.

Si c’est le cas, il est conseillé de trouver une solution qui prévoit des places assises pour au moins trois ou quatre personnes, de manière à ce que les invités puissent également y prendre place confortablement. Six places sont une bonne indication si la cuisine salle à manger est de taille moyenne. Si vous disposez d'une très grande cuisine, la combinaison d’une table à manger pouvant accueillir jusqu’à huit personnes et d’un comptoir supplémentaire dans le prolongement du plan de travail de la cuisine est une solution particulièrement appréciée dans les cuisines modernes.

Cuisines fermées dinatoires modernes : aperçu de 3 styles

  • La cuisine à vivre pour les puristes : complètement épurée et totalement rectiligne — le choix parfait pour les minimalistes.
  • L’ambiance des grandes villes et le confort de vie : beaucoup de verdure, de béton et de métal, c'est ainsi que se présentent les cuisines dinatoires urbaines dans les métropoles du monde entier.
  • Classiques et élégantes : ces cuisines associent des éléments traditionnels à une fonctionnalité moderne.

     

Aménager intelligemment les petites cuisines dinatoires

Cuisine avec espace repas et petit espace : est-ce possible ? En suivant quelques conseils, les espaces particulièrement petits gagnent en grandeur de style :

  • La clarté crée de l’espace : lors du choix des couleurs des façades de cuisine et du mobilier, veillez à choisir des tons clairs. Cela crée visuellement de l’espace.
  • L’ordre est essentiel : évitez les étagères ouvertes, car le fouillis rétrécit la sensation d'espace. Si vous ne voulez pas renoncer à des rangements ouverts, créez une atmoshère homogène en utilisant des contenants unis en porcelaine ou en verre.
  • Créer une unité visuelle : la petite cuisine à vivre est du plus bel effet lorsque tous les objets d’aménagement, y compris le coin cuisine et les accessoires, sont coordonnés.

     

Petites cuisines dinatoires : le brillant fait la différence

Comme la lumière se reflète davantage sur les façades de cuisine brillantes, celles-ci sont clairement recommandées pour les cuisines de petite et moyenne taille. En règle générale, il est conseillé d’impliquer votre concepteur de cuisine dans la planification de l'espace — vous pouvez ainsi être sûr d’obtenir un résultat d’ensemble des plus harmonieux. En ce qui concerne les espaces de rangement, les mécanismes d’ouverture et le choix des matériaux, il est dans tous les cas avantageux de se rendre, au moins une fois, dans un show-room de cuisine, ne serait-ce que pour se laisser inspirer.

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Cuisine salle à manger avec espace canapé : le style Pure scandinave

Le banc de cuisine — un classique dans les cuisines résidentielles — a trouvé un successeur moderne : la banquette de cuisine suédoise, également appelée banc capitonné ou canapé de table. Cette assise tapissée avec des pieds en bois propose généralement une, deux ou trois places et offre beaucoup de confort à la table à manger. La couleur et le matériau s’adaptent parfaitement aux façades de la cuisine ou aux plans de travail, créant ainsi un ensemble harmonieux. La cuisine dinatoire avec canapé est donc bien plus qu’un vestige de l’époque des étudiants : aujourd’hui, elle est synonyme de convivialité scandinave, associée à une esthétique exigeante.

 

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