Cuisines d’entreprise

Que serait une journée au bureau sans boissons rafraîchissantes ni déjeuner raffiné ? Et où naîtraient toutes les conversations intéressantes si ce n’est autour d’une tasse de café ou de thé ? Ces petits plaisirs culinaires font de la vie quotidienne au travail une partie de plaisir ; ils créent un sentiment de communauté et une bonne ambiance. Il est donc d’autant plus important pour les entreprises de proposer une kitchenette ou une tisanerie, aussi fonctionnelles qu’attrayantes - pour la pause-déjeuner quotidienne, mais aussi pour les anniversaires ou les événements plus importants pour leurs clients.

 

Qu'est-ce qu'une tisanerie ?

Également connue sous le nom de cuisine de bureau ou espace café, la tisanerie ou cuisine d’entreprise est l’endroit du lieu de travail où les collègues préparent des boissons chaudes telles que le café ou le thé. En général, les tisaneries comprennent également au moins une cuisinière ou un four à micro-ondes, afin que vous puissiez réchauffer un repas que vous avez apporté avec vous. Un lave-vaisselle fait également partie de l’équipement de base. La petite tisanerie n’est généralement qu’une pièce purement fonctionnelle, sans endroit où s’asseoir. Alors que la kitchenette classique fait partie de l’équipement standard des immeubles de bureaux depuis plusieurs décennies, une version plus grande de la tisanerie s’est imposée dans les années 2000 : la cuisine d’entreprise.

Quelle est la place d'une cuisine de bureau ?

La cuisine de bureau moderne est beaucoup plus spacieuse que la tisanerie : comme elle est utilisée en tant que véritable cuisine où les gens préparent leurs repas et mangent ensemble, elle est généralement entièrement équipée d’appareils de cuisine encastrés et indépendants, de vaisselle et d’autres ustensiles. Les cuisines de bureau modernes comportent également des sièges, une table à manger avec des chaises, un comptoir ou des tables hautes. Ces cuisines ne sont pas seulement appréciées pour les événements d’équipe ou les déjeuners en commun : certaines entreprises reçoivent également des clients et des invités dans leur cuisine de bureau et y organisent des réunions, des réceptions ou des soirées. Selon le secteur d’activité et le degré de sophistication, la cuisine de bureau représente un objet de prestige dont l’aménagement peut en dire long sur l'entreprise.

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Éléments à prendre en compte lors de l’achat d’une cuisine de bureau

Une cuisine de bureau, ou une tisanerie, doit répondre à des exigences totalement différentes de celles de la cuisine privée à la maison. Les aspects suivants doivent être pris en compte lors de la planification, toujours en fonction du nombre total de personnes qui utilisent la cuisine quotidiennement.

 

1. Des appareils puissants

Qu'il s'agisse d'une cafetière ou d'une bouilloire électrique, d'un lave-vaisselle ou d'un micro-ondes, ces appareils électriques sont utilisés en permanence au bureau et doivent pouvoir supporter un usage fréquent. Selon l'importance de vos effectifs, il peut être intéressant d'investir dans des appareils provenant du rayon des fournitures de restauration. Une hotte aspirante silencieuse et puissante est également utile dans les cuisines de bureau.

 

2. Des surfaces faciles à entretenir

Lorsqu'une cuisine est utilisée autant qu'un bureau, la saleté s'accumule inévitablement. Pour que celle-ci puisse être éliminée en un rien de temps et que le nettoyage quotidien ne sollicite pas trop les matériaux, il est recommandé d'opter pour des surfaces en inox faciles d'entretien avec fonction "AntiPrint" ou pour des façades laquées brillantes. Évitez les gorges sur les portes des armoires et des tiroirs ainsi que les espaces de rangement ouverts, car ceux-ci attirent la poussière et donnent à la cuisine un aspect général peu ordonné.

 

3. Vaisselle et ustensiles en nombre suffisant

Équipez votre cuisine de bureau ou votre tisanerie de manière à ce que chaque membre de l'équipe soit équipé pour un repas de trois plats. Cela peut sembler beaucoup, mais ce sera bienvenu lors de la prochaine fête d'anniversaire, lorsque le café et le gâteau seront servis en premier, puis le champagne et la soupe pour tout le monde. Lorsque vous achetez des casseroles et des poêles, recherchez un large éventail de tailles. Pour des raisons d'hygiène, évitez les ustensiles en bois tels que les planches et préférez le plastique.

 

4. Espace de rangement

Outre la vaisselle et les ustensiles de cuisine, vous devez prévoir suffisamment d’espace de rangement dans votre cuisine de bureau pour les produits tels que le café en poudre ou en grains, le thé, le lait, ainsi que les serviettes en papier. Demandez-vous où vous allez ranger les boissons : un emplacement à côté du réfrigérateur est judicieux d’un point de vue pratique, mais moins convaincant d’un point de vue visuel. Une armoire ou un rideau peuvent y remédier. Votre réfrigérateur doit offrir à l’équipe suffisamment d’espace pour stocker facilement, et de manière hygiénique, les aliments qu’elle apporte. Un compartiment congélateur peut être particulièrement bienvenu pendant les chaudes journées d’été, si l’on y stocke de la crème glacée ou des glaçons.

 

5. Recevez-vous des invités ?

Si la cuisine de votre bureau est aussi un lieu d’accueil pour les clients et les invités, vous devez accorder une attention particulière à l’aspect et à l’aspect pratique. Prévoyez une sélection de petites bouteilles de boissons ou conservez des pâtisseries et des fruits frais. Un tiroir chauffant pour les tasses de café et d’expresso est du plus bel effet, tout comme une élégante cafetière automatique. Veillez également à ce que les sièges soient confortables, mais pas trop accueillants, et installez des prises de courant facilement accessibles. Garantissez la connexion à l’Internet et la réception des téléphones portables.

 

6. Volume

La cuisine ou la kitchenette de bureau est un lieu de communication. Elle peut donc être bruyante, par exemple lors d'un déjeuner convivial ou lorsque plusieurs personnes préparent des plats ou des boissons chaudes en même temps. Par conséquent, si vous prévoyez une cuisine ouverte — ou une cuisine également destinée aux réunions — n'oubliez pas que les postes de travail situés à proximité pourraient être affectés. De même, il est dommage de se retrouver dans une cuisine de bureau dans laquelle les échanges conviviaux ne sont guère possibles.

 

7. Une conception efficace

Dans une cuisine de bureau, de nombreuses personnes peuvent s’y rassembler aux heures de pointe. Gardez cela à l’esprit lors de la planification et placez les tasses à proximité de la cafetière, les assiettes et les bols près du réfrigérateur.

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Achat d’une cuisine de bureau : modèles et designs en un coup d’œil

D’une manière générale, tout ce qui vous plaît est envisageable, dans une cuisine de bureau ou dans une tisanière : en termes de design, il n’y a pas de limites.

 

Une taille unique : la kitchenette

Vous ne disposez pas d’une pièce entière, mais vous souhaitez tout de même installer un petit meuble de cuisine attrayant ? Optez pour le buffet de cuisine SieMatic 29, qui ressemble à une armoire et dont la forme rappelle celle d’un buffet de cuisine classique. Elle est disponible dans toutes les tailles et tous les matériaux, repose solidement sur des pieds en métal et dispose d’éléments astucieux tels que des prises USB ou barre de crédence pour le rangement.

 

Moderne et modulaire : la kitchenette flexible

Les grandes cuisines de bureau sont particulièrement agréables lorsqu’elles comportent de nombreux espaces où l’on peut cuisiner et discuter. La cuisine URBAN propose une collection diversifiée d’armoires de cuisine et de vitrines épurées, dotées de pieds métalliques caractéristiques, qui offrent suffisamment d’espace pour les appareils et la vaisselle. De plus, cette série s’harmonise parfaitement avec le buffet autonome SieMatic 29.

 

Simple et épurée : la cuisine de bureau minimaliste

Votre bureau se trouve peut-être dans un nouvel immeuble ou vous êtes tout simplement un adepte du style minimaliste scandinave : les cuisines SieMatic de la collection PURE séduisent par leurs lignes épurées et leurs formes cubiques. Elles sont idéales pour les cuisines de bureau qui servent également de salles de réunion : rien ne vient alors entraver la concentration.

 

Le bois crée une atmosphère : l’élégante cuisine de bureau.

Un matériau vivant tel que le chêne sophistiqué génère inévitablement une atmosphère accueillante et chaleureuse — parfaite pour les cuisines de bureau qui ont vocation à être des lieux d'échange. Avec sa finition en chêne fumé, la collection PURE offre une variante de façade d’une élégance intemporelle qui donne envie de s’attarder.

 

Optimal pour les grandes équipes : la kitchenette bien rangée

Une petite cuisine, beaucoup d’espace : les cuisines de bureau de la collection PURE séduisent par la combinaison d’éléments hauts et bas et d’armoires, qui offrent toutes beaucoup d'espace. Si vous avez besoin d’un espace de rangement particulièrement important sur une petite surface et que vous préférez un design sobre, la version SC/SE se révèle un bon choix.

 

La tisanerie se nourrit de convivialité

Qu’il s'agisse d'une petite tisanerie ou d’une grande cuisine de bureau, investir dans des appareils électroménagers de haute qualité et des meubles de cuisine attrayants s’avère rentable à bien des égards. Pendant les pauses, autour d'une tasse de café ou de thé, l’équipe se réunit et échange des points de vue, que ce soit sur des sujets privés ou professionnels, et il n’est pas rare que de nouvelles idées ou de surprenantes constellations de pensées y voient le jour. Ces petits moments très riches peuvent être déterminants pour le succès d'une entreprise. Cuisiner ensemble ou organiser de petites fêtes peut également souder l’équipe et reste longtemps dans les mémoires. Une cuisine attrayante est donc aussi une expression d’appréciation et, en tout état de cause, un gage de bon esprit d’équipe.